Ladies and gentleman

Ingredienti

• Gin, 1 Bicchiere
• Crema menta verde, 3 Spruzzi
• Curacao, 3 Spruzzi
• Fettina d'arancia, 1/2
• Zucchero, 1 Cucchiaio

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato. Guarnire con la mezza fettina di arancia.

Ladies and gentleman

Casanova

Ingredienti

• Gin, 1/3
• Angostura, 1 Spruzzo
• Cognac, 1/3
• Rum, 1/3

Preparazione

Scuotere nello shaker, con poco ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio.

Casanova

Blue

Ingredienti

• Curacao blu, 1/3
• Crema cacao bianca, 1/3
• Panna liquida, 1/3

Preparazione

Scuotere energicamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto.

Blue

Liquore di ribes ai lamponi

Ingredienti

• Ribes, 1500 g
• Alcool a 40 gradi, 100 Cl
• Cannella, 1 Pezzettino
• Chiodo di garofano, 1
• Foglie di ribes, 1 Manciata
• Lamponi, 125 g
• Zucchero, 500 g

Preparazione

Mettete in un vaso frutta, foglie e spezie, versatevi sopra l'alcool, mescolate e chiudete. Fate macerare 45 giorni, poi filtrate, senza schiacciare la frutta, per ottenere un liquido ben limpido. Sciogliete lo zucchero nell'acqua, togliendo dal fuoco non appena inizia a bollire, fate raffreddare e aggiungete lo sciroppo all'alcool. Mescolate, imbottigliate e lasciate invecchiare per circa 2 mesi in un posto asciutto e fresco.

Liquore di ribes ai lamponi

Barefoot and pregnant

Ingredienti

• Brandy, 2/3
• Crema di menta bianca, 1 Cucchiaino
• Liquore maraschino, 2 Cucchiaini
• Vermouth dry, 1/3

Preparazione

Riempire uno shaker per metà con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Mettere in un bicchiere da cocktail il composto ottenuto nello shaker e servire.

Barefoot and pregnant

Champagne al cetriolo

Ingredienti

• Benedictine, 2/19
• Scorza di cetriolo, 1
• Succo di limone, 1/19
• Vino champagne brut ghiacciato, 16/19

Preparazione

Fate ghiacciare un grande bicchiere Pilsener. Lavate un cetriolo, se necessario strofinando con uno spazzolino di gomma o con un asciugamano per pulirlo meglio. Tagliate una lunga striscia di scorza della larghezza di poco più di 1 cm e della lunghezza dell'intero cetriolo e mettetela nel bicchiere. Versate Benedictine e succo di limone. Aggiungete lentamente champagne e mescolate molto delicatamente. Lasciate riposare la bevanda per qualche minuto, per farle assorbire l'aroma del cetriolo.

Champagne al cetriolo

First kiss

Ingredienti

• Cointreau, 1/3
• Benedictine, 1/3
• Ciliegina al maraschino, 1
• Crema di menta bianca, 1 Spruzzo
• Sherry, 1/3

Preparazione

Scuotere nello shaker con due cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con una ciliegina al maraschino.

First kiss