sabato 28 febbraio 2009

Ghibli

Ingredienti

Preparazione

Agitare velocemente e servire nel bicchiere tumbler alto con alcuni cubetti di ghiaccio. Guarnire con fettine di pesca e cannucce colorate.

Ghibli

venerdì 27 febbraio 2009

giovedì 26 febbraio 2009

Decotto di bistorta

Ingredienti

Preparazione

Bollire le radici nell'acqua per 10 minuti. Utile per curare infiammazioni alla gola.

Decotto di bistorta

mercoledì 25 febbraio 2009

Ikebana

Ingredienti

Preparazione

Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio. Completare con Fragola Mix Del Monte. Guarnire con fantasia di frutta.

Ikebana

martedì 24 febbraio 2009

Liquore alla menta

Ingredienti

Preparazione

Ponete a macerare nell'alcool, insieme ai semi di anice, le foglie di menta ben lavate e tagliuzzate per una settimana. Trascorso questo tempo fate sciogliere lo zucchero in un litro d'acqua fino a formare uno sciroppo. Filtrate l'alcool ed aggiungetelo allo sciroppo. Mescolate bene, imbottigliate ed aspettate due mesi prima di gustarlo. Nota: l'operazione di filtraggio va fatta con un imbuto foderato con carta da filtro oppure ostruito con un batuffolo d'ovatta o con l'aiuto di un colino molto fitto.

Liquore alla menta

lunedì 23 febbraio 2009

James egg-nog

Ingredienti

Preparazione

Mettete per prima cosa nello shaker i cubetti di ghiaccio, poi versatevi sopra, nell'ordine: il latte, il rum, il miele e il tuorlo. Chiudete lo shaker e agitatelo per qualche secondo, senza interruzione. Versate il liquido in un capace bicchiere da bibita e spolverizzatevi sopra un po' di noce moscata grattugiata al momento.

James egg-nog

domenica 22 febbraio 2009

Ketivà

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con piccolo trancio d'arancia e limone.

Ketivà