domenica 31 agosto 2014

Brandy julep

Ingredienti

Preparazione

Mettere le foglie di mentuccia nel bicchiere old-fashioned e pressare i germogli con lo smugler o pestello. Eliminare poi gli sfilacci delle foglioline e unire all'essenza lo sciroppo di zucchero. Aggiungere il brandy (possibilmente freddo) e il ghiaccio, tritato non troppo fine, mescolando rapidamente con l'asticella. Decorare con 1 germoglio di mentuccia.

Brandy julep

sabato 30 agosto 2014

Marilù

Ingredienti

Preparazione

Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino.

Marilù

venerdì 29 agosto 2014

Marilù

Ingredienti

Preparazione

Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino.

Marilù

giovedì 28 agosto 2014

Pbt 59

Ingredienti

Preparazione

Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e a lungo. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Nessuna guarnizione.

Pbt 59

mercoledì 27 agosto 2014

Old fashioned

Ingredienti

Preparazione

Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con la zolletta di zucchero imbevuta di Angostura. Aggiungere una goccia di soda water per sciogliere lo zucchero. Mettere alcuni cubetti di ghiaccio, versare quindi il whisky. Guarnire con mezza fetta d'arancia, scorza di limone e una ciliegina rossa al maraschino. Miscelare.

Old fashioned

martedì 26 agosto 2014

Opale

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.

Opale

lunedì 25 agosto 2014

Martini dry (2)

Ingredienti

Preparazione

Si prepara nel mixer, versando gli ingredienti nell'ordine sopra dei cubetti di ghiaccio e mescolando. Si serve nei bicchieri da cocktail aromatizzati con 1 spruzzo di buccia di limone e con 1 oliva.

Martini dry (2)