- Gin, 450 Cl
- Alcool puro
- Finocchio, 30 g
- Olio di cannella, 3 g
- Olio di cumino, 30 g
- Radici di sedano, 500 g
- Sciroppo di lampone, 50 Cl
A quattro litri e mezzo di gin e mezzo litro di sciroppo di lampone, aggiungere una mistura ottenuta facendo macerare per due giorni, in alcool puro, mezzo chilo di radici di sedano recise di fresco e trenta grammi di finocchio. Aggiungere tre grammi di olio di cannella, trenta grammi di olio di cumino e filtrare. Servire nel cup.
