- Acquavite a 40 gradi, 100 Cl
- Brandy, 100 g
- Cannella, 1 g
- Noccioli d'albicocca, 100 g
- Zollette di zucchero, 600 g
Lasciate i noccioli come sono quando li togliete dal frutto, senza staccare eventuali residui di polpa. Metteteli in un vaso con l'acquavite e lo zucchero. Chiudete e fate macerare per 3-4 mesi, esponendo il vaso al sole o conservandolo in un luogo tiepido e asciutto. Trascorso questo tempo, filtrate e mescolatevi il brandy. Imbottigliate il liquore e lasciatelo invecchiare per due mesi.
