- Grand marnier cordon rouge, 3 Cl
- Caffè, 6 Cl
- Panna montata
- Zucchero in polvere, 1 Cucchiaino
Versare nel bicchiere grande lo zucchero e aggiungere il Grand Marnier riscaldato a bagnomaria (un bicchiere circa è la dose). Aggiungere una quantità doppia di caffè caldo. Mescolare e decorare la superficie con panna montata. Servire senza più mescolare.