- Arancia (scorza), 1
- Borraggine fresca tritata, 1 Pizzico
- Brandy, 1 Bicchierino
- Scorza di cetriolo, 1 Pezzo
- Soda o acqua di seltz, 1 Bicchiere
- Vino bianco secco, 1 Bottiglia
- Zucchero, 2 Zollette
Versare in una brocca di vetro il pezzo di buccia di cetriolo, la buccia dell'arancia, il pizzico di borraggine fresca tritata, le zollette di zucchero e il bicchierino di brandy. Lasciar macerare il tutto a temperatura ambiente per 30 minuti e quindi aggiungere una bottiglia di vino bianco secco e un bicchiere di soda o acqua di seltz. Rimescolare bene finché lo zucchero sarà completamente sciolto e mettere la brocca in frigorifero per almeno due ore prima di servire.
